Cómo comer fuera de temporada sin perder el trabajo hecho

La fase fuera de temporada busca ganar músculo con un superávit moderado, no recuperar todo el peso perdido en un mes.

El físico que presentas en tarima se construye fuera de temporada. Es la fase más larga, la menos vistosa y la que realmente decide tu resultado.

El superávit útil

Un excedente moderado, del orden del 10% sobre tu mantenimiento, basta para sostener la ganancia muscular. Uno mayor añade grasa que tendrás que quitar después, alargando la siguiente preparación.

Un ritmo realista

Ganar entre 0.25 y 0.5% del peso corporal por semana es un objetivo razonable. Por encima de eso, la proporción de grasa en lo ganado sube rápido.

El error de la ausencia de plan

Muchos atletas miden todo en preparación y nada el resto del año. Fuera de temporada también hace falta estructura, aunque sea más flexible.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto músculo puedo ganar al año?

Un atleta natural con años de entrenamiento gana bastante menos de lo que se suele prometer. Los primeros años son los de mayor progreso.

¿Cuánto debe durar el fuera de temporada?

Lo suficiente para ganar tejido: en la práctica, la mayor parte del año. Las preparaciones son la excepción, no la norma.

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